Kit Nanakusagayu, Potage de riz aux 7 herbes (avec fiche recette))

Livraison le 6 et 7 janvier 2026

Merci de choisir votre point de retrait (Ligueil, Tours, ou Paris 3e)

Vente de kit Nanakusagayu, potage de riz aux 7 herbes.

En début janvier, suivant la tradition japonaise, on célèbre un bon début d’année en espérant la bonne santé du foyer, en allant cueillir les 7 plantes au jardin pour agrémenter la soupe de riz Nanakusa gayu. Les herbes sont coupées au couteau ou assouplies à l’aide d’un pilon en chantonnant la chanson «Nanakusa Bayashi».

Au-delà de cette dimension culturelle, le Nanakusa gayu est aussi un must après les repas festifs pour reposer les organes digestifs particulièrement sollicités en cette période d’interminables fêtes de « Bônenkai » (fêtes de fin d’année pour « oublier » les peines de l’année qui s’achève en buvant), et de « Shinenkai » (fêtes de début d’année pour célébrer le nouvel an en espérant santé et prospérité, en buvant).

Les plantes naturelles qui poussent en ce début d’année regorgent d’atouts pour la santé, apportent des nutriments précieux qui aident à stimuler l’énergie pour passer le reste de l’hiver.

Le kit comprend les sept herbes, le riz biologique et une fiche recette.

畑で摘んだ七草で七草粥

美味しいオーガニック米とレシピシートとセットで販売しております。

お受け取りはパリ3区、Toursまたは畑のあるLigueilにて1月6日、7日となります。

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